POSTRES BAJO EN CALORIAS

Hola familia ¿Que tal estais?

Tal como os prometí en la entrada anterior, hoy traigo unos postres bajo en calorías para tod@ aquel que esté en "operación biquini" o que no quiera comer postres altos en azúcares. A continuación os voy a poner una receta, colaboración de una de nuestros lectores que se llama Mercedes de Gimnasio Aerofitness de Algeciras, que es muy saludable,interesante, fácil de elaborar y sobre todo bajo en calorías.

 

 

INGREDIENTES

10 claras de huevo montadas
1 yema de huevo
2 vasos de avena
1 yogur desnatado de limón(si lo quereis sabor a limón)
1/2 vaso de leche desnatada
4 cucharas pequeñas de sacarina liquida(importante que sea liquida porque en polvo a altas temperaturas no endulza)
ralladura de un par de limones

ELABORACION

Montar las claras de huevo a punto de nieve en un bol grande y mezclar con el resto de los ingredientes.
Precalentar el horno a 180º y cocinar el bizcocho 30 minutos(puede variar el tiempo de cocción dependiendo el tipo de horno).
Para comprobar si el bizcocho está hecho, pinchadlo con una varilla y cuando salga limpio ya está en su punto.


El bizcocho lo podéis acompañar con un poco de mermelada light de fresa o acompañado de cacao desgrasado. Es aconsejable untar poca cantidad de mermelada o cacao ya que no se notaria el verdadero sabor del bizcocho que está muy rico comerlo solo también.


                                                                                                                                                                    

CREPES DE AVENA

Tal como os comenté anteriormente aquí os dejo la receta de los crepes de copos de avena. Otro postre muy fácil y rápido de hacer, saludable y muy rico. También podéis acompañarlo de una fina capa de mermelada light, que veréis como os va a gustar. Muy recomendable cuando apetece algo dulce en las típicas tardes domingueras con cafelito y acompañados de amig@s en casa.

ELABORACION

Por cada 50gramos de avena se añaden 5 claras de huevo. Mezclar todo con la batidora.
Poner en un sartén una fina capa de aceite de oliva virgen extra y empezamos a hacer los crepes. Una vez hechos echamos una finita capa de mermelada light(del sabor que mas os guste) o cacao desgrasado.


Bueno familia, espero que disfrutéis con estos postres bajo en calorías, veréis que son muy ricos, fáciles y rápidos de hacer.

Que tengáis un maravilloso día y recordad: ¡ LA TARTANA SIEMPRE GANA!